食環境栄養課程ブログ
兵庫県立大学環境人間学部食環境栄養課程のブログです。
2013年5月31日金曜日
フィールドワーク~食品工場の見学~
食環境栄養課程では、食・健康分野への取り組みとして、食環境栄養課程および他コースの2年生を対象としたフィールドワークを実施しています。このフィールドワークは、体験をとおして播磨地域の食と健康に関する様々な取り組みについて学ぶことを目的としています。5月17日、5月24日に、フィールドワークの一環として2つの食品工場の製造工程見学を実施しました。
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