2014年11月28日金曜日

特別フィールドワーク(農で食を考える)

12月22日(土)
棚田米の収穫量は、充分で、日本酒作りへと進めています。
さて、今回は、一般参加の数組の家族と一緒に、たまねぎを植えて、収穫祭にも参加しました。棚田米の飯ごう炊さんも行い、ねじねじパン、豚汁、ケーキなどもおいしく頂きました。稲わらを使ったリース作りも楽しく実施。


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