平成25年4月1日、兵庫県立大学環境人間学部に先端食科学研究センターが設置されました。本センターは、食環境栄養課程の教員が中心となって立ち上げた研究センターです。
センターでは、食・栄養・健康を基軸とした基礎的および先端的な研究を推進するとともに、これらの研究成果を礎に、独創的で先駆的な視点での「食を取り巻く未来をデザインする」ことを目指しています。
詳しくは以下のリンクをご利用ください。
先端食科学研究センターHP
http://frf2-lab.p2.weblife.me/rifns/index.html
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